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重庆市提出构建现代化餐饮住宿业发展新格局

发布时间:2014-05-05 信息来源:重庆市商业委员会 浏览次数:1927 [打印]


 
    重庆市为推动餐饮住宿业转型发展,充分发挥餐饮住宿业在改善民生、扩大就业、促进经济增长、维护社会稳定等方面的作用,根据党的十八届三中全会精神和市政府有关文件精神,日前,重庆市商业委员会印发了《关于推动餐饮住宿业转型发展的意见》(以下简称《意见》)。

    《意见》)的总体要求提出:“到2017年,力争全市餐饮住宿业零售额达到1000亿元,培育限额以上餐饮住宿企业1500家以上,其中年营业额2000万元以上350家,1亿元以上50家,10亿元以上2家,建成规范化社区食堂(餐馆)200个,社区招待所(宾馆)100个,建成市级美食街(城)50条,市级农家乐示范乡(镇)20个,农家乐示范村50个,培育国家钻级酒家250家、星级农家乐(乡村酒店)1000家、绿色饭店20家,逐步形成与市场消费需求和经济社会发展要求相适应,规划布局合理、经营业态齐全、规模档次适宜、区域特色鲜明、持续健康发展的现代化餐饮住宿业发展新格局”。
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