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商务部发布《餐饮业经营管理办法(试行)》

发布时间:2014-10-13 信息来源:成都市商务局 浏览次数:2023 [打印]


  10月8日,商务部发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),内容包括规定禁止餐饮经营者设置最低消费,违反《办法》规定将面临最高3万元的罚款。餐饮经营者开展促销活动的,应当明示促销内容,包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围,以及相关限制性条件。餐饮经营者应在醒目位置张贴节约标识,引导消费者餐前适量点餐,餐后主动帮助打包,对节约用餐者给予表扬和奖励等。此外《办法》还规定,促销活动期间,不得以任何形式降低商品质量。该《办法》自11月1日起实施。
  本《办法》对于规范餐饮服务经营活动,引导和促进餐饮行业健康有序发展,维护消费者和经营者的合法权益具有重要指导意义。